Diodora la domadora, una gaucha torpe, espontánea, chistosa, pícara, auténtica, que mezcla tonadas del interior del país, nos enseña a preparar un asado desde cero. Acompañémosla en esta detallada lista de pasos a seguir para obtener el plato argentino por excelencia al ritmo de las melodías que nos regala su compañera Nina Huara. Entre chistes, juegos y exageraciones absurdas, se brindan datos reales que acercan al público a conocer el proceso de producción de los alimentos que consume.